Mae allorau'r gacen iogwrt lemwn llachar a zesty hwn, yn gydbwysedd perffaith o felys a thangy!
Cynhwysion
Cynhwysion
- 1 x 125g Llaeth Y Llan Natural Yogurt Pot
- 200g Blawd Plaen
- 150g o siwgr caster
- 125g Menyn heb halen
- 1tsp Bicarbonate Soda
- 3 Wyau
- 1 Lemon (am zest a sudd)
Eisin
- 150g Siwgr Eisin
- 1 Lemon (sudd yn unig)
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 180C / 170 ar gyfer popty ffan. Wedyn saim tun cacen.
- Rhowch y siwgr caster a'r menyn i mewn i fowlen a churo hyn gyda'i gilydd nes bod y cymysgedd yn fflwffi a hufennog, yna cymerwch 1 wy ar y tro a churo'r rhain i mewn i'r cymysgedd.
- Sieve y blawd a'r soda bicarbonad at ei gilydd, yna ychwanegwch hyn a'r iogwrt at y batter a chymysgu hyn i gyd gyda'i gilydd.
- Ychwanegwch y zest a'r sudd o lemwn, gan gymysgu hyn i mewn i'r batter, yna arllwys i mewn i'r tun cacen greasog a baratowyd gennych yn gynharach.
- Pobwch hyn am 45 munud neu nes i godi'n dda a brown euraidd.
- Gyda'r gacen yn y ffwrn, gwnewch yr eisin drwy droi sudd lemwn i mewn i'r siwgr eisin.
- Pan wneir y gacen, ei thynnu o'r tun, pigo ambell dwll i'r wyneb a thywallt yr eisin dros ben y gacen.
- Rhowch hi tua 30 munud i oeri yna gweini a mwynhau
Rhannwch y cariad...
