Trin eich hun i'r koftas cig oen blasus hyn. Maent yn berffaith ar gyfer diwrnod oer pan fydd angen pryd o fwyd poeth hyfryd. Mae ychwanegu awgrym o iogwrt naturiol Llaeth y Llan yn ei gwneud hi'n fwy hufennog tra bod ychydig o roi past cyri yn gic gynhesu.
Cynhwysion
- Briwgig oen 500g
- 3 llwy fwrdd tikka past cyri
- 2 llwy fwrdd mango chutney
- 2 ewin garlleg, wedi'u gratio'n fân
- Darn maint bawd sinsir, wedi'i gratio'n fân
- 225g iogwrt arddull Groeg
- 1 1/2 llwy fwrdd o saws mintys
- 8 bara fflat
- 4 tomatos, wedi'u sleisio
- 2 letys Little Gem, wedi'u rhwygo
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen fawr, cymysgwch y briwgig oen gyda'r past cyri, siytni mango, garlleg a sinsir. Tymor ychydig a rholio i mewn i 20 peli hirgrwn.
- Cynheswch sosban ffrio fawr, di-ffon - ni ddylech fod angen unrhyw olew, gan fod briwgig oen yn eithaf brasterog. Coginiwch y koftas mewn sypiau am 2-3 munud – byddwch yn ofalus gan eu bod yn eithaf bregus.
- Cynheswch y ffwrn i gefnogwr / nwy 200C / 180C. Trosglwyddwch y koftas i hambwrdd pobi a'i roi yn y ffwrn am 10 munud, gan ychwanegu'r bara gwastad ar gyfer y 5 munud olaf.
- Cymysgwch yr iogwrt gyda'r saws mint.
- Gweinwch y koftas wedi'i lapio mewn bara gwastad gyda rhywfaint o iogwrt minty, tomato a letys!
Rhannwch y cariad...
