Ryseitiau

Cacen cnau coco a Mafon Yogurt

Rydym yn gyffrous i ymuno â seren Great British Bake Off, Michelle Evans-Fecci! Mae Michelle yn frwd dros fwyd a phobi angerddol sy'n hoff o greu ryseitiau gyda chynnyrch tymhorol. Ymddangosodd fel cystadleuydd ar gyfres deg o The Great British Bake Off ac roedd hi'n seren bobydd wythnos cacennau.

Mae Michelle wedi rhannu ei rysáit ar gyfer cacen flasus gan ddefnyddio iogwrt Llaeth Y Llan. Cael eich ysbrydoli a dechrau pobi!

Cynhwysion

  • Cacen dorth
  • 3 wyau mawr
  • olew llysiau 100ml iogwrt cnau coco 200ml (temp ystafell)
  • 225g siwgr caster
  • 200g blawd plaen
  • Powdwr pobi 1 tsp
  • 20g cnau coco wedi'i ddirywio
  • 1tsp fanila
  • 150g mafon, wedi'u taflu mewn blawd 1 llwy fwrdd
  • Chwistrellu cnau coco wedi'i ddifetha ar gyfer y brig

I addurno

  • 50g tost cnau coco wedi'i ddirywio
  • Llond llaw o mafon ffres
  • Blodau bwytadwy Zest 1 calch

Gwydredd iogwrt

  • iogwrt mafon 125g
  • 4 llwy fwrdd siwgr eisin

Cyfarwyddiadau

  1. Cymysgwch a leiniwch tun torth 2lb a ffwrn preheat i 160 ffan.
  2. Gwisgwch yr holl gynhwysion gwlyb gyda'i gilydd, ychwanegwch iogwrt yna yr holl gynhwysion sych sy'n weddill a'u cymysgu'n ysgafn. Peidiwch â gor-gymysgu neu bydd y gacen yn drwchus.
  3. Trowch y mafon yn y blawd ac ychwanegu 3/4 ohonynt at y gymysgedd gacennau. Arllwyswch gymysgedd i mewn i dun ac ychwanegwch y mafon sy'n weddill i'r brig a gwasgarwch gyda chnau coco. Bacenwch am 50-60 munud nes bod euraidd a sgiwerr yn dod allan yn lân wrth poked yn y canol.
  4. Ar gyfer y gwydredd, gwisgwch yr iogwrt a'r siwgr eisin gyda'i gilydd. Lledaenwch haen denau ar bob ochr i'r gacen a throi'r gacen i'r cnau coco wedi'i ddirywio tostiog.
  5. Llwy neu bibell y gwydredd sy'n weddill dros ben y gacen ac addurno gyda mafon mafon, blodau bwytadwy a zest calch. Mwynhewch a mwynhewch!

Rhannwch y cariad...

Facebook
Trydar
LinkedIn
Rhannu
Pinterest
Dilynwch drwy e-bost
.RSS

Ryseitiau DIWEDDARAF

Gweld yr holl Ryseitiau